2025 年 08 月 25 日
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重磅調查
時事.政策
造林政策大修正，不再砍大樹種小樹，經濟林、生態林皆可參與，6 年獎勵 55─60萬
丹娜絲／反思》當災難成為日常，如何維持生活，重建韌性社會？公私對話尋出路
楊柳颱風15級摧殘，農損破4億，台東佔75%，大目釋迦落果8成，鳳梨釋迦大幅落葉
大型風機闖關彰化大城，環評認影響民居、水產及養殖業，結論「不應開發」
食安
消保協會公佈30件枸杞含重金屬，食藥署：均合乎中藥、鮮果枸杞殘留標準
台美關稅談判，消基會呼籲，勿犧牲食安，應維持萊豬內臟容殘值、強化肉品產地標示
研究證實，離岸風機釋出重金屬，恐污染海洋，牡蠣海藻累積風險，學者：應長期監測
冷凍牛奶加乳化劑成「業務專用奶」，立委質疑混淆，食藥署：還原乳未來不得標「牛乳」
新知
濱海的美麗搖錢樹─瓊崖海棠，種子油是肌膚保養聖品，花蜜、木材皆有用
不靠農藥的番茄保衛戰！醉蝶花＋胡麻養天敵，菸盲椿象上場，銀葉粉蝨下班
文蛤越來越難養，光合菌來幫忙！有效降低病害改善水質，專家免費授課
稻農救星─鴨子機器人，自動除草、趕走福壽螺，不傷秧苗，太陽能免電費
愛地方
從天然痱子草，到進軍日本精油，「犬香薷」帶薰衣草及果蜜香，成雙連埤社區之寶
大甲溪水力發電新案，位於山崩地滑敏感區，土方將堆部落傳統領域，環評需補件再審
大型風機闖關彰化大城，環評認影響民居、水產及養殖業，結論「不應開發」
小小山村的香草國度，陳人鼎萃取野薑花、月桃清香，以香氛守護故鄉
種好田
丹娜絲／呼籲》溫室結構、施工無國家規範，全憑業者良心，學者農民：需有明確法規
丹娜絲／抗颱案例》颱風搖滾區的倖存者─潘爸的家農場溫室抗颱，成功心法公開
一顆葡萄的家庭革命，賴信福和江欣怡走自己的路，無農藥晶瑩葡萄，傳遞幸福
白河蓮子遇到空前危機，不明疫病大規模入侵，農民無藥可用，亟需政府正視
好吃.好玩
挖掘紅茶無限可能，大葉多果香，小葉富花香，泡茶如挖礦，搭餐有美味密碼
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一場花藝師的永續冒險，林秀玲以自然玫瑰、酸菜做烘焙，花囍綠色餐廳說雲林故事
13 家連鎖品牌力挺國產鮮奶，鮮奶茶買一送一，精品咖啡免費升級單品豆
食農教育
牛羊乳解密》牛安靜，羊愛叫，討厭人躲在背後，吃薰衣草產乳有花香
蜂蜜中有蔗糖是造假？為什麼蜂蜜的顏色不一樣？蜂蜜結晶是「好蜜」的證明？
釋疑》那些被我們丟掉的邊角料─玉米鬚、芹菜葉、洋蔥皮，可以吃嗎？
西瓜甜不甜？感覺甜不是真的甜，糖度比芭樂低，熱量僅有紅龍果一半
人物
打造竹藝潮牌，林家宏從修飛機到時尚竹碗，技術設計革新竹產業
陪伴台灣乳業 30年，徐濟泰讓鮮乳更好，捍衛酪農，不向權力低頭
再創台灣銷日光彩，台灣香蕉王余致榮，由一人農場創建香蕉王國，供應台日市場
幫農民衝市場，一年拚 10 億營業佳績，斗南農會張耀裕：承擔風險，與農民共進退
漁業.畜牧
丹娜絲0821》被遺忘的重災區，鰲鼓千頃土地淹水45天，上萬豬隻溺斃，農民復耕無門
日本推離岸風電，福岡漁協：避開經濟漁場，開發前與漁民溝通，可尋求共榮
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綠生活.國際
國內首支 rPET 瓶裝茶上市，跟上歐盟腳步，主婦聯盟籲政府加速推動
台灣是否應發展紅樹林、海草藍碳方法學？環境部初審決議「不夠精確，退回申請」
植物的詩與記憶：李潔珂與游旨价的自然書寫對談
【書摘】台灣濕地全紀錄：探索自然解方與生態系統的永續價值
評論
給新政府的綠能建議書 03》地球公民：檢討政策城鄉不對等，政院應啟動整體評估、社會對話
【評論】十年蛋價起落大事記：缺蛋／剩蛋無限迴圈，何時才是終點？
【評論】全面解析缺蛋與蛋價真相，污名進口蛋或蛋商囤蛋，除了引發恐慌無濟於事
【評論】雲林縣議會集體收賄案，扯出沿海風機開發現形記 制度缺失讓綠能走偏
Podcast
Podcast
EP120：大型焚化爐硬入茶產區，名間居民強力反對，空氣地下水恐污染
EP119：不向現實妥協的製酒人，李建緯讓米酒走向世界
EP118：荔枝有蟲，農藥沒輒？綠光照出新希望，減蟲害、低果損、省成本
EP 117：農業行動家李宜倩：三小市集打造農業生產、加工、行銷的永續藍圖
EP 116：蕉園起步，賣場出擊，海外拓銷，余致榮走出台灣新蕉路
好吃.好玩
挖掘紅茶無限可能，大葉多果香，小葉富花香，泡茶如挖礦，搭餐有美味密碼
上下游記者 孫維揚
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728 豪雨》被政府放棄的部落─高雄那瑪夏，土石不清運墊高河床，一條溪整成多條亂竄
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小心詐騙粉專！假冒全國農會、農訓協會等臉書，以課程騙入Line群組，務必先確認
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EP79：雞蛋為何變子彈？從蛋荒危機到食安爭議，直搗核心就聽這一集
2023 年 09 月 28 日
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液蛋十問》進口蛋做液蛋有食安疑慮嗎？液蛋是怎麼做的？營養午餐禁用液蛋合理嗎？
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01 導言》風電重擊的海口人生
02》被風機包夾的中部海岸線，陸域風機入侵十年辛酸
03》雲林海線的哀愁，空污重災區又逢大批風機入侵
04》關閉的海門，鬱卒的漁民：苗彰沿近海漁業被迫退場
05》雲林漁民站出來，從抗爭協商到監督，尋求與風電對話共存
06》當海岸棲地插滿風機，蝙蝠、鳥兒、白海豚何去何從？
07》面對風電爭議，政府、漁會、開發商如何回應？
08 越洋專訪》借鏡英國經驗，首重海洋空間規劃，保障公民參與
09 越洋專訪》法國人民反風機：許多人被迫離家，漁民不是乞丐
10》風電政策五大缺失與解方：制訂正式法規，落實海洋規劃與公眾參與
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